1.切好葱花、姜丝、蒜片备用。
2.炒锅油热爆香葱姜蒜。
3.放入生菜翻炒。
4.加蚝油。
5.加鲜贝露调味汁。
6.加美极鲜酱油。
7.加盐。
8.出锅前淋少许芝麻油。
1、生菜很脆嫩,要快炒,两分钟内就可出锅。2、如果生菜很干净,无虫害,夏天还是应该以生吃为好,具有清心败火的作用。
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