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招牌炸鸡腿

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招牌炸鸡腿
丁厨房 2018-03-27

招牌炸鸡腿

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将棒棒鸡腿洗净、沥干水分,放入碗中,加入调味料1抹匀备用。

步骤二

2. 将调味料2放入大碗中混合均匀,加入适量水调成煳状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面煳。

步骤三

3. 将作法1鸡腿均匀沾裹作法2蛋面煳后,再沾裹一层面包粉。

步骤四

4. 锅中倒入足够的油烧热至180℃,放入作法3鸡腿,以中小火炸至表面呈金黄酥脆,捞出沥干油分即可。

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