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冈山羊肉羹

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冈山羊肉羹
冰糖姑娘 2018-04-06

冈山羊肉羹

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 羊肉片和A料入滚水中快速汆烫捞起,笋丝和红萝卜丝汆烫。

步骤二

2. 炒香B料后,加入C料煮滚,再放入羊肉与其他配料一起煮滚,用太白粉水芶芡。

步骤三

3. 芶芡完后,加入蛋白拌匀。食用时,淋上香油及九层塔即可。

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