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家常鳕鱼丸子

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家常鳕鱼丸子
诱惑你的鼻子 2018-04-14

家常鳕鱼丸子

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将鳕鱼去除中间的鱼刺后,再去除掉鱼皮。

步骤二

2. 切成数个鱼块后,放入果汁机中搅打成泥状后取出。

步骤三

3. 加入所有的调味料后一起搅拌均匀,即为鳕鱼鱼浆。

步骤四

4. 将鳕鱼鱼浆放在容器内,再用手拿起鱼浆不断的摔打数次,直到鱼浆变为较结实为止。

步骤五

5. 取一锅,在锅中放入约7分满的水,以中火将水煮开。

步骤六

6. 将作法4的鳕鱼鱼浆用手捏出数个圆球状,直接边捏丸子边丢入正好滚沸的锅中煮熟后捞出即可。

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