厨房一绝
2018-03-17
1. 将广东A菜洗净，摆于盘上做装饰，备用。
2. 拿一个干净而没有水珠的锅子，用大火烧约30秒，让锅热一下。
3. 转小火，倒入3大匙的油，让油烧热。
4. 将作法1腌好的鱼肚档放入锅内，慢慢的煎约2分钟时间。
5. 再翻面煎约2分钟的时间，把鱼肚档煎至金黄色盛盘，即完成。
香醋
来自柴火上的香味
开胃香菜香醋煎鱼
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来自土豆泡小酒
香香的香醋煎鱼
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来自相望厨海
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香醋煎鱼