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蚵仔煎

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蚵仔煎
小耿神食 2018-03-22

蚵仔煎

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将牡蛎洗净沥干,小白菜洗净切段备用。

步骤二

2. 将调味料拌匀至粉类溶解后,加入葱花调匀即为粉浆。

步骤三

3. 将平底锅预热加入适量沙拉油,先放入2大匙牡蛎略煎。

步骤四

4. 再淋入1大汤杓的粉浆煎1分钟。

步骤五

5. 等粉浆即将熟透时,在粉浆上打1个蛋,并将蛋液用筷子略为搅拌,再放上少许小白菜。

步骤六

6. 将其翻面成蛋液朝下煎熟后即可盛起放入盘中,淋上甜辣酱后即可食用。

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