鸣笛菜娃儿
2018-03-23
1. 洋葱去皮、切丝；韩国泡菜切小块，备用。
2. 透抽洗净切花，再切成适当大小；鱼肉洗净后切片；花蟹洗净后切对半；嫩豆腐切成四方块；白虾、蛤蜊、蚵洗净；金针菇、茼蒿去根部洗净，备用。
3. 取一锅加热，加入芝麻香油，放入作法1的洋葱丝略炒，再加入韩国泡菜块炒约2分钟。
4. 将高汤加入作法3的锅中，用大火煮至滚后，放入作法2的材料以及鱼板，用中火煮约3分钟。
5. 将所有调味料混合调匀，淋至作法4的锅中拌匀即可。
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