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章鱼炒饭

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章鱼炒饭

章鱼炒饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 热油锅,放入章鱼丁过油、爆香后捞起备用。

步骤二

2. 另热一炒锅,先倒入适量油,转中火,打入蛋后将其用锅铲炒散。

步骤三

3. 于作法2锅内依序加入章鱼、三色豆、青椒丁、香菇片、洋葱丁、蒜头碎一起拌炒约1分钟至香味溢出。

步骤四

4. 于作法3锅内放入白饭,转大火,以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀,约1分钟后放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料,一起拌炒均匀即可盛盘。

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