烟火茅草屋
2018-03-27
1. 将奶油与糖粉拌匀后打发
2. 加入鸡蛋拌匀
3. 再加入低筋面粉、奶粉、起司粉拌匀
4. 取25克面糰包入凤梨馅，每一个凤梨酥的总重量不要超过55克
5. 将包入凤梨馅的面糰压入模型中，以八分满为准，面糰太满会在烘烤时膨胀变形。
6. 将填好面糰的模型放入170度的烤箱中，先烤12分钟，烤至表面成金黄色时翻面，再烤8分钟。
7. 烤好之后放凉倒出，便可包装。
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