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日式咖哩菇菇

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日式咖哩菇菇
燕子粗粮饭 2018-03-28

日式咖哩菇菇

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将菇类洗净,香菇、蘑菇切丁,将金针菇、柳松菇根部切除,再切成约3公分段,鸿禧菇根部切除后,用手剥开备用。三色甜椒切片,蒜头、姜切成细末备用。

步骤二

2. 用热水将所有菇类汆烫过,捞起后沥干水份备用。

步骤三

3. 锅内放入2大匙奶油,先爆香蒜末、姜末,再放入所有菇类及甜椒拌炒一下,再将所有调味料放入,用大火煮至汤汁微收干即可。

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