1.茄子切段
2.上锅蒸20分钟
3.蒸到筷子可以戳进去的时候,再蒸3分钟,就可以了,把蒸出来的水倒掉
4.倒生抽
5.蒜子
6.麻油
7.加入盐
8.味精,拌匀即可
茄子要蒸的软烂,时间很重要
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来自谁教你做饭
来自栗子小厨
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来自丹丹的下厨记录
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