饭好了菜刚熟 2017-11-28

主料

• 鸡蛋2个
• 剁椒1大勺
• 蚕豆400

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 鸡粉适量

步骤一

1.蚕豆米洗净后沥干水分

步骤二

2.放入沸水中煮出浮沫后用冷水漂洗干净后沥干水分

步骤三

3.两个鸡蛋打散

步骤四

4.热锅热油倒入鸡蛋液，慢慢滑散，炒熟后盛出

步骤五

5.热锅冷油放入蚕豆，炒干水分

步骤六

6.加入鸡蛋

步骤七

7.加入剁椒

步骤八

8.翻炒均匀，加入盐和鸡粉

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