麻婆豆腐来了
2018-03-28
1. 将吐司去边，每片对切成2片长方形吐司备用
2. ②草虾去头及外壳，仅留尾部的壳，挑去肠泥后，加入所有调味料拌腌10分钟
3. ③蛋白用打蛋器打至雪泡状后加入山药泥及低筋面粉拌匀
4. ④腌好的草虾用纸巾拭干水分，再从腹部剖开但不要切断，使虾身可对半摊平备用
5. ⑤每片吐司上先涂抹少许做法3的蛋白泡，再放上草虾（腹部朝上），再将蛋白泡涂满在草虾及吐司上，仅露出虾的尾部
6. ⑥热油锅，再将处理好的吐司轻轻投入，有虾的部分先朝下，油炸片刻后翻面，待两面炸至微黄即可捞起
7. ⑦炸好的凤尾吐司虾片，先涂上少许美乃滋，再贴上海苔（剪成领结状）及黑芝麻装饰即可
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
蒸水糕，蒸糕是大家都吃过的，蒸糕采用糯米为原材料，搭配很多不…
饺子是中华汉族的传统年节食物之一，在餐桌上到处可见他的踪影，…
广东芋头糕，广东菜因为独具特色被人们亲切的称为广式。广东菜最…
