最爱海鲜
2017-11-28
1.所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里
2.揉至稍光滑后将黄油放入
3.将面团揉到可以拉出薄膜的阶段
4.将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面，扎好袋口
5.放温暖处发至2.5倍大
6.发好的面团取出排气，揉匀，分成6等份（约45克一份），放一边松驰15分钟
7.将松驰好的面团再次排气，压平，撒上适量香葱粒
8.卷好
9.再碾平
10.用刀打横割上三刀
11.两边一拧，卷起来即可
12.将整形整好的面包坯整齐的排放在烤盘里
13.放温暖处再次发酵至2倍大
14.烤箱170度预热，中层上下火12分钟即可
这款包包不是十分咸的，不太建议放更多的盐哈，太多的盐，一来对身体不好，二来，盐多的面团容易影响发酵。
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