1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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