1. 马蹄粉加水500g搅拌至没有粉粒,制成生粉浆.
2. 马蹄肉切粒,放入生粉浆中,拌匀.
3. 砂糖加水750g煮至溶化,制成糖水.
4. 把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆.
5. 把马蹄浆倒入容器
6. 猛火蒸约30分钟,放凉后切形即成.
红烧狮子头属于淮扬菜的一种,其地位也不言而喻。经过姜腌制过后…
马蹄糕最需要的食材就是马蹄和花椒、八角等等食材,处理马蹄的时…
潮汕肉卷是很好吃的美食。潮汕肉卷我们给孩子们做一回。潮汕肉卷…
马鲛鱼制作这道菜需要准备一些新鲜的马鲛鱼,马鲛鱼中富含了丰富…