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色香味具全的香菇酿肉

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色香味具全的香菇酿肉
餐中尤物 2017-12-12

色香味具全的香菇酿肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
色香味具全的香菇酿肉做法图解1)

1.食材:新鲜香菇洗净去蒂

步骤二
色香味具全的香菇酿肉做法图解2)

2.食材:肉馅用生粉和生抽腌渍

步骤三
色香味具全的香菇酿肉做法图解3)

3.葱切末

步骤四
色香味具全的香菇酿肉做法图解4)

4.将肉馅填入香菇里,并在上面放少许的胡萝卜碎

步骤五
色香味具全的香菇酿肉做法图解5)

5.在蒸锅里放入足量的开水,放上蒸架,把香菇酿肉放进去用大火蒸制20分钟

步骤六
色香味具全的香菇酿肉做法图解6)

6.20分钟后把蒸好的香菇酿肉拿出来放入另外的盘子里并放上葱末,蒸盘里的汤汁留在盘子里

步骤七
色香味具全的香菇酿肉做法图解7)

7.蒸盘里的汤汁加上生粉、蚝油和糖调匀

步骤八
色香味具全的香菇酿肉做法图解8)

8.把调好的芡汁倒入菜锅煮至粘稠即可关火

步骤九
色香味具全的香菇酿肉做法图解9)

9.烧好的芡汁淋在香菇上就可以开吃了

蒸香菇的水千万别倒了,可以用那个水勾芡的。

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