1. 鸡胸肉洗净后切小块,加入少许盐,胡椒粉,辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟
2. 将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉(薄薄的一层即可)
3. 接着再均匀的沾裹上全蛋液,再顺势裹上一层面包糠(沾裹全蛋液的时候几个几个的来,速度要快,沾一下立即取出,放面包糠里面打个滚)
4. 待全部都沾裹完毕后,入油锅,炸呗,大火,炸至颜色金黄即可
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