1. 羊排洗净切块
2. 开水中汆2分钟(自己掌握,我个人喜欢汆久一点使油脂减少),过冷水。
3. 洋葱切丝入锅炒香,加羊排、八角、香片、桂皮,加水盖过羊排即可。
4. 水开后改小火煮十分钟,加入酸奶,混匀起锅。
5. 将甜橙皮切成条状,入锅炒香。
6. 将炒好的羊排放入锅内一同炒香,即可(最好将羊排捞出,使之与之前的酸奶汤分离,这样使菜式不会油腻哦。)
羊排属于北方的美食,算是草原的美食吧。羊肉有祛湿的功效,尤其
来自茄子会说话
来自小猪煮煮
鲜香红焖羊排的做法是一道冬季的滋补菜肴,在寒冷的冬天我们会食
来自饭小呆
烤鸭掌,活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因…
凉拌鸭爪,鸭爪是一种最容易制作的食品,配饭当零食都很不错。鸭…
叫焖鸭头鸭掌是一种非常好吃的一种东西,就是用辣酱,然后配合着…
桐源山连城白鸭汤澄清香醇,滋味鲜美,肉酥烂鲜醇,是一种集美食…