浅笑厨海
2018-04-21
1. 洋葱对切，再切丝。糖荚豌豆去蒂去筋。芒果去皮切片。
2. 在中式锅子或平底大煎锅中注入油加热。加入洋葱、生姜末，炒2—3分钟至略软。加入糖荚豌豆、大虾，再炒一分钟。
3. 加入芒果、雪利酒及酱油炒一分钟。太白粉加一汤匙水，调匀后加入锅中。续炒1—2分钟至汁液浓稠，立刻盛出上桌。
家常版地方小吃-东坑糖不甩
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