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膏蟹煲

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膏蟹煲
会吃会享 2018-04-24

膏蟹煲

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 剥好膏蟹(青蟹),洗净,斩件;

步骤二

2. 姜去皮,洗净,切片,葱弄净;

步骤三

3. 膏蟹在沸油内泡过,再烧热瓦缸,下姜,葱头,蒜头爆香,放入膏蟹件同爆,洒点烧酒,倾下许半碗清水,一匙生抽,加盖煮十二分钟便可原煲上桌。

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