曲奇爱猫
2017-12-13
1.200g面粉加入1茶匙盐用温水调成柔软的面团，醒30分钟。
2.将面团分成几份，揉成光滑的剂子。
3.擀成薄饼。
4.涂上黄油撒一点胡椒粉，对折。
5.再涂一层黄油撒上胡椒粉。
6.竖着卷成一个卷，压扁。
7.擀成圆饼。
8.平底锅内放一小块黄油
9.小火把面饼煎到两面金黄色。
本人怕肥，所以用的是植物黄油，就是平时用来擦面包的那种植物牛油，喜欢更重口味的可以直接用动物牛油。喜欢清淡的就用炒菜用的植物油就可以了。
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