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橙汁藕片

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橙汁藕片
果酱食肉坊 2018-05-16

橙汁藕片

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 准备好原料。

步骤二

2. 嫩藕去皮洗净,切成0.2厘米厚的薄片,为防止藕片变黑,把薄藕片浸入淡盐水里片刻。

步骤三

3. 藕片入沸水中焯至沸水再次沸腾,立刻把藕片捞起,浸入冰矿泉水中10分钟(这一步骤可使藕片咬起来更加爽口)。

步骤四

4. 容器里倒入统一鲜橙汁多,放少许盐以降低橙汁的甜度不至于腻,把藕片放进橙汁里浸泡一夜。

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