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辣蒸芋艿排骨

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辣蒸芋艿排骨
天天酒酒 2018-04-28

辣蒸芋艿排骨

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 排骨洗净,放姜片、葱,焯水。

步骤二

2. 沥干水放到盆里。

步骤三

3. 芋艿洗净切小块。

步骤四

4. 芋艿放到盆里也,放一大勺风味豆豉。

步骤五

5. 放米酒、剁椒。

步骤六

6. 少许盐。

步骤七

7. 一勺油。

步骤八

8. 葱白段、姜片。

步骤九

9. 拌匀,腌制15分钟入味。

步骤十

10. 上锅子隔水蒸。

步骤十一

11. 我用的高压锅,10分钟左右,要是一般的锅子,时间会多一些。

步骤十二

12. 取出稍稍拌匀下即可。

1、米酒我是那啥,哈哈,你可以用料酒跟白糖代替2、放一勺油记得,蒸出来口感会更好哦3、所有调料放好,腌制一会儿入味再上锅蒸

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