1. 以上全部切块
2. 空锅下油 拉油拉一下 把土豆拉成金黄色 全部捞出老
3. 空锅下少许油 放点蒜 姜 煸一下将以上三鲜放进去炒几下 放点料酒 盐 味精 少许水 再炒几下 点几点香油 出锅即可!
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