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全麦香蕉蔓越莓小蛋糕

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全麦香蕉蔓越莓小蛋糕
逆行白鸽 2018-05-20

全麦香蕉蔓越莓小蛋糕

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 蔓越莓干切碎备用;香蕉碾成泥备用(我用擀面杖的一头碾的)。

步骤二

2. 无盐奶油 黄砂糖,先用橡皮刮刀拌匀,再用搅拌机打发至光滑。

步骤三

3. 分次加蛋,打散、拌匀。

步骤四

4. 加入香蕉泥和柠檬汁拌匀。

步骤五

5. 分别筛入全麦粉、泡打粉和小苏打粉用橡皮刮刀拌匀,加入盐拌匀。

步骤六

6. 加入蔓越莓干拌匀。

步骤七

7. 垫好纸模,将面糊装入裱花袋,均匀挤入纸模中。

步骤八

8. 放入预热的烤箱,以175℃烘烤30分钟。

步骤九

9. 新鲜出炉

全麦小蛋糕虽然口感相对粗一点,但是多了麸质更健康。

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