1.酵头材料混合发酵
2.室温一个半小时后的状态,有三倍大
3. 室温两个小时,中间塌陷
4.中间布满孔洞,酵头制作完成
5.加入主面团除黄油外的材料揉至扩展加入黄油揉至完全阶段,做基础发酵至两倍大
6.发好的面团分成四等份,不需要滚圆松驰直接取一份搓成长条,对折拧起
7.将两头套起,右手的尾部塞进左手的环里
8.烤盘涂油,摆入整形好的面包坯,最后发酵至 两倍大,180度中层烤30分钟,出炉刷黄油
这种椰蓉的制作方法和之前的有所不同,相对比较简单,但口感偏干,不如加了黄油的湿润
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…