快手茄子
2018-04-22
1. 将生花生仁放入大碗中，用水冲洗干净；
2. 将八角、花椒过水冲洗
3. 放入装有花生仁的容器里；
4. 均匀的撒上鸡精和盐；
5. 倒入清水，用筷子把调料搅匀；把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜；
6. 把浸泡入味的花生用滤网捞出，去除花椒和大料；将沥水后的花生平铺在烤盘上，入预热180°的烤箱开热风循环烤20分钟后；盖锡纸继续烤焙20分钟，直至花生水份完全烤干即可；
没有烤箱的TX可以直接把花生放微波炉里叮一会不过要注意，不能糊了哦~
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