1. 牛肉切馅加入辅料调匀(多放欣和六月鲜酱油、香油、不放姜)。面加温水揉匀(比较稀的面团)大葱切成颗粒状面团揉成剂子,擀成饼状。按照图片抹肉馅,撒葱花。
2. 划一刀,折叠成三角形状。撒薄面,擀成饼。
3. 电饼铛上面刷少许食用油,烙饼。(中火,翻三番)切……一张饼切四块
4. 大功告成~~~美味~~~上桌~~疯抢~~~~
调馅的时候放适量的葱伴侣黄豆酱,可增加鲜香味和粘稠度。
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