老方小鱼
2018-04-24
1. 鸡翼斩成三段，姜拍碎，葱切段，用蜜糖、生抽、生粉、麻油腌半天以上。
2. 不粘锅烧热，用筷子夹起鸡翼放进去干煎至两面上色
3. 倒入腌鸡的汁料，不够水量可以适当加点清水，盖上盖子煮至汁液明显变少，把鸡翼翻面，煮至鸡翼熟透即可上碟。
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