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葱伴侣酱烧茄子

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葱伴侣酱烧茄子
酒水馆 2018-04-25

葱伴侣酱烧茄子

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 锅里放很少很少的油,烧热,把茄子放进去,开盖4面煎透~煎到彻底变软。

步骤二

2. 原锅不放油,放切好的五花肉煸炒到肥肉变黄再放瘦肉,变色后加蒜,葱花,姜末

步骤三

3. 配料炒出蒜香,加入2小勺葱伴侣酱~炒匀烹六月鲜酱油~

步骤四

4. 茄子放进来,加热水没过茄子,小火煮到彻底软烂~出锅前加盐和糖;

步骤五

5. 用筷子从头到尾撕开茄子,再微微煮一下就好了

超级下饭的一道菜~哈哈~冬天很好的哦~做法简单,热乎乎的~微微的甜,还有酱独特的香!超赞~

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