茉茉的厨房
2018-04-21
1. 猪五花肉切成丁，用盐、白糖、胡椒粉、料酒调味抓匀腌制入味，梅干菜入水洗一下，拧干水份切碎；
2. 加入红薯淀粉100克左右拌匀，再加入生抽2汤匙、味精1小勺、葱花1把、水2汤匙用手抓捏；
3. 揉成团，分成块，再揉成乒乓球大小的肉圆，压扁。
4. 上屉蒸12分钟熟透取出，或者入油锅煎至两面金黄；
5. 锅内放一碗水烧开，再加一汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2汤匙糖、1/3汤匙盐、1汤匙番茄酱、1汤匙调和油，煮沸后放入梅菜肉饼，让汤汁吸收进去，煮2-3分钟，用水淀粉勾薄芡，撒一点葱花，出锅！
6. 香味独特、鲜美清香的梅菜肉饼，是一道爽口筋道的下饭菜。浙菜中的经典家常菜肴！
山药炒藕片在生活中我们经常将藕用来煲汤，其实藕炒来吃也很好吃…
柳蒿芽炖土豆的味道非常独到。这款菜肴里面包含柳蒿，是一种脆脆…
这道肉炒饭做法简单，方便快捷，非常适合忙碌的上班族食用，做炒…
豆腐泡炒青椒洋葱，这道菜的原材料比较多，但都是人们爱吃的食物…
