美丽嘉的厨房 2017-12-05

主料

• 茄子2个
• 里脊肉150

辅料

• 老抽4ml
• 大葱5
• 大蒜几瓣
• 盐适量
• 油适量
• 生抽5ml

步骤一

1.准备好原料。

步骤二

2.茄子去皮切方块，大蒜葱备用。

步骤三

3.锅中放油，放入猪肉翻炒。

步骤四

4.加入生抽，老抽，翻炒均匀。

步骤五

5.放入大蒜和葱。

步骤六

6.放入切好的茄子翻炒均匀，加适量热水。

步骤七

7.烧至茄子软烂，加盐提味即可。

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