食遍天下
2018-06-26
1. 将梅头肉洗净，切成4块条状。
2. 将切好的肉放盘里，加入料酒、姜丝。
3. 加入4大勺叉烧酱，充分搅拌均匀。
4. 将拌好叉烧酱的肉放在保鲜盒里,要使肉均匀的裹上酱汁，盖上密封盖,放入冰箱冷藏腌渍1-2天，中途拿出来翻一下，并用牙签在肉上扎一扎，使肉可以充分的腌入味。
5. 将腌渍好的叉烧肉从冰箱拿出。
6. 将叉烧肉摆放在烤架上，烤架放在烤箱中层，烤盘放在下层，在烤盘上铺上锡纸，用来接滴下来的肉汁。烤箱预热至220度，烤 20分钟。
7. 将叉烧肉块翻面，刷一次蜂蜜，再烤20分钟。
8. 将叉烧肉取出，再刷一次蜂蜜，再烤10分钟就可以了，烤好的叉烧肉放凉，就可以切开装盘了。
1、如果不喜欢太甜的，中途可以把刷蜂蜜换成刷一次腌渍的叉烧酱。2、腌渍的时间最好长一点，太短时间就不太入味，我是腌渍了2天。我切的肉比较大块，如果是小块的，烤制的时间要视自已的烤箱而定。
山药炒藕片在生活中我们经常将藕用来煲汤，其实藕炒来吃也很好吃…
柳蒿芽炖土豆的味道非常独到。这款菜肴里面包含柳蒿，是一种脆脆…
这道肉炒饭做法简单，方便快捷，非常适合忙碌的上班族食用，做炒…
豆腐泡炒青椒洋葱，这道菜的原材料比较多，但都是人们爱吃的食物…
蜜汁叉烧（简洁版）