就喜欢吃
2018-05-28
1. 将蒸好的土豆茸与拍碎的猴头菇和大豆蛋白混一起拌匀调味
2. 江南油皮切长条状铺平将上一步的料放上面做出鱼的形状用芋头做出鱼鳍的形状然后上面在盖一层油皮
3. 炒锅热油烧至140度将做好的鱼下入炸至定型熟透出锅控油装盘
4. 用番茄酱、白醋、白糖、盐调糖醋汁，用菠萝丁青豆配料浇汁即可
做出精致的鱼造型为菜品增色
换种方法吃鱼手工鱼丸
来自心随菜动
鲜嫩的手工鱼丸
作为一个生长在长江边上，洞庭湖畔的宝宝。从小就是吃爷爷自己做
来自食尚文文
自制手工鱼丸
鱼富含蛋白质，还含有DHA和鱼油，对宝宝身体发育有很多的作用
来自黑暗料理
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