好吃go味 2017-11-28

主料

• 茄子150
• 土豆100
• 青椒100

辅料

• 油适量
• 淀粉适量
• 蒜适量
• 葱适量
• 盐适量

步骤一

1.三种食材备好

步骤二

2.茄子、土豆都切成滚刀块，青椒掰成大块

步骤三

3.不粘锅里放少许油，将茄子放入煎一下

步骤四

4.土豆、青椒都依次放入煎一下

步骤五

5.煎好的茄子、土豆、青椒

步骤六

6.葱切片，蒜切末备好

步骤七

7.炒锅里放油，放入切好的葱和蒜炝锅爆香

步骤八

8.把煎好的土豆、茄子青椒倒入锅里翻炒

步骤九

9.快出锅时加盐调味，在倒入水淀粉，翻炒一下出锅即可

步骤十

10.地三鲜就好了

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