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煮肋排

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煮肋排
嘿、吃货 2018-05-11

煮肋排

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 猪肋排洗净倒入调料还有姜片葱段。

步骤二

2. 给肋排按摩拌匀

步骤三

3. 封好保鲜放冰箱一夜

步骤四

4. 放蒸锅蒸一小时

猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

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