1. 姜片，葱段，蒜片，豆豉，花椒，干辣椒，备好。
2. 干巴菌，用盐水泡洗干净。要多洗几次。
3. 腊肉切好
4. 烧油，下料，扁炒出香
5. 加腊肉继续扁炒出油，我这个比较瘦，时间了短点。
6. 加干巴菌，继续炒一下。加入盐，酱油，鲍鱼汁，都是少许。
7. 成盘，撒上葱花，完成。
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哎做菜的丹丹
2018-05-03
