萝卜爱白菜
2018-05-02
1. 猪肉末加适量料酒、少许老抽、糖、鸡精、淀粉腌制10分钟左右，干辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜切碎末；
2. 四季豆撕丝掉老茎，放入温油里“泡炸”成表皮微微起皱、发黄捞起沥油；
3. 热锅温油倒入干辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜末，炒香炒出红油，倒入腌制好的肉末翻炒；
4. 最后倒入沥干油的四季豆，翻炒均匀即可。
1．豆瓣酱本身非常咸，所以腌制猪肉末、最后炒的时候都不要放盐、生抽，老抽旨在上色；2．四季豆“泡炸”前要擦干水分，以免爆锅；3．“泡炸”的火力要小，中途翻面，以免炸糊；4．猪肉末里有油份、四季豆也炸过，所以要控制油的用量，以免过于油腻；5．除干辣椒和生姜外，大蒜可以多一点，味道比较香；6．四季豆一定要烹饪熟，否则食用后容易中毒。
美味的茄子干煸四季豆
茄子干煸四季豆是用茄子和四季豆两种主要的原材料加工制作而成的
来自果果的小厨房
美味的茄子干煸四季豆
美味的茄子干煸四季豆，鲜美可口，营养丰富。茄子干煸四季豆，茄
来自小菜、一碟
好吃的茄子干煸四季豆
茄子干煸四季豆是用茄子和四季豆两种主要的原材料加工制作而成的
来自爱做饭的小子
干锅五花肉你们大家都可以在家里面制作的时候放上很多的五花肉味…
干煸四季豆主要材料四季豆，才常吃四季豆可以增强食欲，四季豆本…
炒面这一道美食，他从外表上来看看起来非常好吃的样子。其实他的…
东北炖菜最早是满族人发明出来的，各种不同的食材炖一锅，既省时…
茄子干煸四季豆