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四川泡菜

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四川泡菜
海棠煮食 2018-05-20

四川泡菜

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 包菜洗净,撕成块,

步骤二

2. 胡萝卜洗净切成片,均沥干水

步骤三

3. 锅中烧水,加盐,放凉后加糖、白酒适量搅拌均匀

步骤四

4. 大玻璃瓶洗净,沥干水。把包菜和胡萝卜放入瓶中,加冷却后的水和调料,辣椒有些少了,多放了些泡椒,再加些泡椒水。

步骤五

5. 把泡菜瓶放入温暖处,4-5天后就可以吃了,这时把瓶移至阴凉处或冰箱

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