我爱喝酸奶
2018-06-16
1. 黄花菜、黑木耳各一小把提前泡发，黄花菜剪去根，沥干水
2. 鸭蛋3个加白胡椒粉、料酒、少许盐打散
3. 坐锅热油，倒入蛋液，摊成厚蛋皮
4. 用铲子把蛋块切成小块，加水或高汤
5. 水煮开后放黄花菜和黑木耳
6. 再次煮开后加盐出锅
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