1. 鸡胸肉切丁,加盐、白胡椒粉、绍兴黄油腌制十几分钟;
2. 芒果切丁;
3. 青椒切三角块;
4. 柠檬切片、蒜切末、香葱切成葱花;
5. 锅中油烧至六成热,放入蒜末炒香,放入鸡丁翻炒至变色;
6. 放适量生抽和白糖翻炒均匀;
7. 放入青椒、柠檬翻炒约一分钟,放入芒果和香葱混合均匀即可。
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