1. 新鲜鸭血入清水小火炖熟 凝固后用水冲去沫子切小条沥水待用
2. 酱瓜切条 蒜薹洗净切小段
3. 炒锅入油 将蒜薹、木耳和酱瓜条倒入翻炒 加少盐装出
4. 将炒锅洗净入油 倒入鸭血划炒 喷入稍少许黄酒 再将蒜薹和酱瓜倒入 加少糖起锅
盘菜炒鸭血也是我们家常菜之一。通过大蒜等辅料除去鸭血的腥味,
来自饭小呆
盘菜是南方常见的一种蔬菜,具有很高的药用价值,中医认为,盘菜
来自桥边美味
喷香盘菜炒鸭血,这是一道非常美味的家常菜。鸭血是非常有营养的
来自肉食天堂
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