1.黄豆
2.要隔夜先泡好
3.材料:酱油、香油、香菜、盐、味精、白糖、花椒、香料 大合影
4.起油锅
5.将花椒、香料、糖、酱油、盐下锅炒香加清水大火烧开
6.大火烧开后,放入已泡好的黄豆,大火烧开后转小火,大约30分钟,这时间自己定到时尝尝熟了就可
7.煮熟后捞出,挑出香料,只剩黄豆哦,这过程有点费神,还好我今天做得比较少
8.香菜泡水洗净
9.切碎
10.加香菜丁、盐、香油拌均
11.拌均好就可了,现成品出来了
12.呵呵,感觉做得不是很多,放这里又不够美观,所以移到另一盘里,这样就漂亮多了,是不是有点像在只日本料理的感觉呀, 晚上我还伴着葡萄美酒喝了呢,啧啧,美味啊
1、黄油先要隔夜浸泡好2、先把黄豆洗净煮熟3、接着起油锅下料爆香,加水烧开4、最后放入黄豆同煮5、再次烧开后捞起黄豆滤去渣6、加料拌均即可
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