1.扁豆在水里泡5分钟,这样清洗的比较干净
2.扁豆、五花肉和葱花切好备用
3.锅烧热后加入五花肉煸炒出油
4.煸炒至肉变色
5.加入切好的扁豆一煸炒片刻
6.加入葱花和料酒煸炒
7.加入适量盐和鸡精调味
扁豆一定要炒熟否则有可能中毒
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