撞死了豆腐
2018-05-31
1. 把所有材料准备好。
2. 辣椒洗净切成丁备用。
3. 鸡胸肉剔出骨头，将鸡肉切成丁备用。
4. 加入腌料，腌制鸡肉10分钟。
5. 热锅下油，油热后倒入辣椒丁，翻炒，炒到闻到很浓的辣椒味时，铲起备用。
6. 倒入鸡丁，翻炒。
7. 炒至鸡丁变色后，倒入料酒。
8. 翻炒均匀后加入豆瓣酱。
9. 翻炒几下，加入砂糖。
10. 翻炒均匀，加上锅盖，焖2—3分钟。
11. 倒入辣椒丁。
12. 翻炒均匀，加入水芡粉，炒至收汁即可。
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，…
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
香辣鸡丁