1.香菇掰成块状,洋葱切片,青椒撕片
2.开一锅水,水开了焯一下香菇
3.滚开后捞起
4.热油锅爆香洋葱粒
5.放入焯过水的香菇翻炒
6.当香菇出水时放入适量生抽
7.放入青椒片
8.放入洋葱片
9.放适量盐调味即可
给香菇焯水可去除异味。
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