1. 黄油软化后,加红糖、砂糖、盐用打器蛋打至均匀顺滑。
2. 鸡蛋液分3次加入到黄油中,每一次打到完全融合后再加下一次。
3. 筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。放入冰箱冷藏30分钟。
4. 把面团放在面板上擀成薄片,用模具刻出饼干片。
5. 把饼干放在预热好的烤箱里,190度烤10分钟左右。
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