茂茂爱厨艺
2018-10-15
1. 将鸡蛋分开打起，将糖，油，盐和杏仁粉充分搅和，加入蛋浆搅和。
2. 将面粉和baking soda过筛。将果仁放进预热170C的烤箱烤至金黄色。备用
3. 搅拌混合，加入适量的牛奶。
4. 醒面团10分钟。
5. 加上果仁和cranberry均匀混合一起。
6. 弄薄一点，细长型。烤箱预热170C,烤20分钟。
7. 出炉后放凉大概20分钟。
8. 切大概1.5cm长型，铺好，面朝上。将烤箱调低140C,两面烤，各20分钟。
9. 出炉，哈哈！
10. 配上一杯香浓的咖啡或热朱古力！
我认为需要加入油分才会酥脆，加上杏仁粉口感更好，这点心需要是低温度然后长时间烤。
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