1. 主料里面的所有东西混一起,不喜欢辣椒的可选,Ps. cheese只要是丝的就ok 别用芝士片,那个口感不一样。蟹肉要新鲜,如果没有的话蟹棒也ok,最好是雪蟹棒那个口感好点。蟹棒要把水挤干净
2. 面粉 玉米粉 盐 苏打混合好后 鸡蛋 葱 buttermilk 黄油(熔化的)搅和搅和就ok了
3. 玛芬烤盘喷好油,每个格子里放一大勺面糊 到一半的地方。在桌面上磕磕(o-tapatapa)让起泡跑出来之后在每个面糊中间放上蟹肉,用手指戳中间把蟹肉镶如面糊在顶上点缀cheese
4. 预热好的烤箱375F 25--30分钟
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